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La bruschetta profumata al tartufo

maggio 26, 2017 Pubblicato da News 0 thoughts on “La bruschetta profumata al tartufo”

Ospiti improvvisi e poca voglia di cucinare? I grandi classici della dieta mediterranea ci vengono incontro con proposte sfiziose e facili da preparare, perfette per una serata in compagnia.

Come la classica bruschetta. Pane, sale e un filo d’olio buono: nient’altro occorre per questa squisitezza. Noi ve ne suggeriamo una profumata versione, realizzata con olio aromatizzato al tartufo.

Prepariamola insieme.

 

Ingredienti (per 4 persone):

8 fette di pane casereccio

1 spicchio d’aglio

olio aromatizzato al tartufo q.b.

sale

 

Sbucciate lo spicchio d’aglio, tagliatelo a metà e strofinatelo sulle fette di pane.

Scaldate bene una piastra di ghisa, poggiateci sopra le fette di pane e fatele abbrustolire per bene da entrambi i lati.

Salate leggermente le vostre bruschette e irroratele con un generoso filo d’olio aromatizzato al tartufo.

 

 

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