Pomodoro corbarino al naturale

Description

Pomodoro coltivato e raccolto a Corbara, un piccolo paesino del Sarnese. Ha una forma a lampadina ed un colore rosso fuoco. Grazie ai terreni di questa fertile zona, riesce ad acquisire proprietà uniche sia in termini di gusto, con un gusto dolce e privo di acidità, sia in termini di principi nutrivi, difatti ricco di vitamine e Sali minerali

Può essere utilizzato a crudo oppure può essere cotto per creare sughi da accompagnare con la pasta.