Pomodoro Pelato tradizionale intero in succo

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Description

Pomodoro coltivato e raccolto nell’area Campana. La sua forma allungata può risultare irregolare tendente ad una piramide. Il suo gusto è agrodolce tipico dei prodotti coltivati nelle aree Campane.

Si addice per la preparazione di sughi di lunga cottura come il ragù e per le pizze.

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