Pomodoro verde al naturale fatto a fette

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Description

Pomodoro dalla forma allungata. Trasformato prima della totale maturazione, presenta una polpa meno acquosa e una buccia più tenace rispetto ad un pomodoro maturo. Al gusto si contraddistingue per una certa acidità e sapidità.

Si consiglia di utilizzarlo a crudo per accompagnare antipasti o per supportare secondi, sia di carne che di pesce.

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